Gastronomie spezial

"Kaffee ist passé, es ist wieder Teatime", titelte gerade erst die Financial Times Deutschland. Tee hält insbesondere in der kalten Jahreszeit die Seele warm. Die C+C SCHAPER-Großmärkte haben sich auf die Bedürfnisse von Gastronomie und Großverbrauchern eingestellt und bieten professionelle Produktlösungen unterschiedlicher Hersteller an.

Tee ist nach Wasser das meistkonsumierte Getränk der Welt: Jeder Deutsche trinkt pro Jahr 25,5 Liter Schwarz- oder Grüntee. Darüber hinaus werden in Deutschland 12,9 Milliarden Tassen Kräuter- und Früchtetees getrunken. Worauf Gastronomen achten sollten - Tipps von Ihrem C+C SCHAPER-Großmarkt und Meßmer Tee:

• Tipp Nr. 1 - Aromaschutz: Am besten ist es, wenn Teebeutel erst unmittelbar vor der Zubereitung aus ihrer Schutzfolie entnommen werden - so bleibt der Geschmack perfekt erhalten.
  Deshalb empfehlen sich Packungen mit einzeln in Folie kuvertierten Aufgussbeuteln, die optimalen Aromaschutz auch über längere Zeit garantieren und jedem Gast ein Maximum an Geschmack sichern. Die Einzelkuvertierung sorgt dafür, dass nur der Tee aus seiner Verpackung genommen wird, der auch wirklich getrunken wird - der Rest bleibt geschützt, das Aroma erhalten.
• Tipp Nr. 2 - Handling: Wer als Gastronom auf servicegerechtes Handling achtet, kann sich viel Zeit und Arbeit sparen. Servicegerecht heißt: Je nach Einsatzzweck braucht es ausgereifte Verpackungskonzepte für optimale Handhabung.
  Bei Teebeuteln stehen dafür Thekenständer, Teekisten, 25er, 100er oder 200er Faltschachteln zur Verfügung. Ganz neu: Durch praktische Unterverpackungen lassen sich je nach Bedarf Teilmengen ansprechend und aromageschützt direkt am Ort der Verwendung aufbewahren. Und um auch das Servicepersonal und den Gästen im Self-Service einfachstes Handling zu bieten, gibt es auf jedem Kuvert eine internationale Gestaltung in fünf Sprachen sowie selbsterklärende Piktogramme mit Hinweisen für eine perfekte Zubereitung.
• Tipp Nr. 3 - Präsentation: Sauber, einfach und sicher - wer sich an diesen Dreiklang hält, hat seine Gastronomie im Griff.

Bei Tees sorgt ein modulares Service-Material-Konzept bei unterschiedlichsten Ansprüchen und Verzehrsituationen für anspruchsvolle Präsentationen in hochwertiger Optik. Gleichzeitig garantiert es Übersichtlichkeit und Ordnung mit einfacher, hygienischer Funktionalität - im Frühstücks-, Tagungs- und Selbstbedienungsbereich. Ob Großverbrauchergebinde mit sechs verschiedenen Tee-Klassikern oder Faltschachteln mit 25 einzelnen Tassenportionen - jeder Profi findet die passende Lösung.