Deine Karrierechance! So ergreifst du sie:

Kochwettbewerb für Auszubildende im Beruf Koch anlässlich der GastroTrends 2012 am 28. + 29. Februar 2012 auf dem Messegelände Hannover.

Die Herausforderung Der Schaper Cup ist ein Kochwettbewerb für Auszubildende des 2. und 3. Lehrjahrs im Beruf Koch. Die Herausforderung liegt in der Herstellung eines Drei-Gänge-Menüs für sechs Personen bestehend aus: 1 Tellergericht für die Prüfer, 1 Tellergericht zur Präsentation, 1 Platte für 4 Personen zur Präsentation "Kaltgericht - warm gedacht".

Die Jury Drei Küchenmeister vom Verband der Köche Deutschlands bewerten nach der IHK-Prüfungsordnung und den Vorgaben der Lebensmittelhygieneverordnung.

Der Preis Alle Teilnehmer erhalten eine Urkunde, die Gewinner werden mit einem Pokal ausgezeichnet. Zusätzlich erhalten die Gewinner der Plätze 1-3 hochwertige Sachpreise.

Die Details Es gibt drei vorgegebene Hauptzutaten und einen erweiterten Warenkorb mit Zutaten aus dem C+C Schaper-Sortiment, den Ihr mit einem euch zur Verfügung gestellten 50 Euro Warengutschein erwerben könnt. Eure erste Aufgabe ist die Bewerbung mit einem individuellen und kreativen Drei-Gänge-Menü einschließlich einer vollständigen Liste der benötigten Zutaten mit Gewichtsangabe.

Zeitvorgabe
Dienstag, den 28.02.2011 und Mittwoch, den 29.02.2011 jeweils von 9:00 bis 14:30. Die Teilnehmer haben sich eine Stunde vor Beginn am Eingang der Halle 27 der Messe Hannover einzufinden.

Bewerbung
Die Bewerbungsunterlagen sind spätestens bis zum 08.01.2012 bei C+C Schaper schriftlich einzureichen. Die Jury wertet die vorgelegten Menüvorschläge und die Zutatenliste aus und entscheidet, welche Mannschaften am Wettbewerb teilnehmen.

Bewerbungsanschrift:
Blumenröther, Michael
Am Eselsberg 78
89075 Ulm
Tel.: 0731/382692 o. 0731/553323
E-Mail.:mmblumi@googlemail.com


Weitere Informationen finden Sie in unserer Schaper Cup Ausschreibung .