Newsarchiv
Hier finden Sie alle aktuellen und vergangenen News der C+C Schaper GmbH. Klicken Sie auf weiter... für die vollständige Darstellung der jeweiligen Nachricht.
Aktuelles
Neue Werbung mit besten Preisen
31.03.2010 - Ab April gibt es eine Werbeänderung bei C+C SCHAPER: Wie gewohnt stehen beste Preise für Profis aus Gastronomie und Handel im Fokus. Neu ist die Gültigkeit der Werbung. weiter...
Starke Preissenkungen bei Eigenmarken!
07.01.2010 - C+C Schaper senkt zum 7. Januar 2010 drastisch die Preise von rund 750 Eigenmarken-Produkten. Bis zu 30 % können Kunden hierbei sparen. weiter...
Ab 03.09.2009 - "Hygiene Professionell"
19.08.2009 - In unserer Werbung vom 03.09. bis 16.09.2009 erwartet Sie der Spezial-Teil "Schutz & Prävention - Hygiene professionell". Wir haben für Sie eine eine umfangreiche Auswahl an Reinigungs- und Desinfektionsmitteln sowie nützliche Tipps und Empfehlungen zusammengestellt. weiter...
Jetzt auch unterwegs: frische Neuigkeiten von Schaper
20.07.2009 - Unser neuer Kundenservice: aktuelle Angebote direkt aufs Handy! So erhalten Sie bereits vor allen Anderen die neuesten Angebote und werden an Sonderaktionen in Ihrem C+C Schaper-Markt erinnert. weiter...
Beste Preise – top aktuell informiert
14.05.2009 - Bei C+C Schaper können Sie zu den Ersten gehören, die wir über Top-Preise, Rabattaktionen und aktuelle Angebote informieren, z. B. im Frische-Bereich über den Frische Express. weiter...
Kunden werben – Gutschein sichern
07.04.2009 - Wenn Sie bereits Kunde bei C+C Schaper sind und andere Food-Profikunden von den vielen Vorteilen überzeugen, erhalten Sie für die erfolgreiche Vermittlung eines neuen C+C Schaper-Kunden einen Einkaufsgutschein im Wert von 50 €. weiter...
Wein liegt im Trend
20.03.2009 - Laut einer aktuellen Studie, die im Auftrag der Messe Vinexpo durchgeführt wurde, wächst der Weinkonsum in Deutschland weiter an: Und zwar pro Kopf um 6,29 % auf jährlich 38,9 Liter. Im Trend liegen deutsche Weine, aber auch die Nachfrage nach Importen aus Italien, Frankreich und Spanien steigt stetig. weiter...
C+C Schaper Frische Express
17.02.2009 - Mit dem Frische Express erhalten Sie topaktuelle Angebote, bequem und schnell per Fax. Die kostenfreie Fax-Information enthält wöchentlich zusätzliche Angebote für Fleisch, Obst & Gemüse und Frischfisch. weiter...
C+C Schaper eröffnet GastroTrends 2009 – die Fachmesse für Gastronomie und Handel
02.02.2009 - Vom 3. bis zum 4. Februar präsentiert C+C Schaper auf 12.000 Quadratmetern Messefläche – das entspricht etwas zwei Fußballplätzen - Sortimente und Komplettlösungen für Gastronomen, Hoteliers, Kioskinhaber, Tankstellenbesitzer und Lebensmitteleinzelhändler. Das Unternehmen lädt hierzu rund 5.000 Kunden aus seinen über 60 deutschen Großhandelsmärkten nach Hannover ein. weiter...
Claresse: Neue Fischsorte auf dem deutschen Markt
20.01.2009 - Seit wenigen Wochen gibt es eine neue Fischsorte auf dem deutschen Markt: Claresse ist ein sehr schmackhafter Süßwasserweißfisch aus der Catfish-Familie mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. weiter...
C+C Schaper eröffnet neuen Standort in Göttingen
11.12.2008 - 11. Dezember 2008 – C+C Schaper eröffnet seinen bundesweit 65. Groß-handelsmarkt in Göttingen. Der neue Markt mit einer Verkaufsfläche von 3.200 Quadratmetern und mehr als 40 neuen Mitarbeitern ist bereits der 12. Standort in Niedersachsen. Das umfassende Produktsortiment ist für Profis aus Gastronomie, Hotellerie und Handel zugeschnitten. weiter...
Neuer Großmarkt in Erlangen
27.11.2008 - Nach nur viermonatiger Bauzeit öffnet C+C Schaper ei-nen neuen Markt in Erlangen. Auf einer Verkaufsfläche von 3.200 Quadratmetern erwarten den Profi aus Gastronomie, Hotellerie und Handel ein umfangreiches Produktsortiment von über 20.000 Artikeln. Für kompetente Beratung sorgen Marktleiter Peter Bieber und seine vierzig Mitarbeiter. weiter...
F(r)ische – durch nichts zu ersetzen!
10.11.2008 - Längst ist er aus den Speisenkarten der modernen Gastronomie nicht mehr wegzudenken: Frischfisch. Da er gesunden Genuss in einer Vielzahl von Variationen bietet, lieben ihn Feinschmecker und Ernährungsbewusste gleichermaßen. Bei der Verarbeitung gibt es jedoch einiges zu beachten. weiter...
Exotische Früchte
03.11.2008 - Ausgefallener Geschmack, raffiniertes Aroma und äußerst dekorativ! weiter...
Deftige Kost aus dem fernen Osten
27.10.2008 - Am Imbiss ist die türkische Küche so beliebt wie kaum eine andere, doch hat sie durchaus noch mehr zu bieten als nur Döner! In typisch-mediterraner Art umfasst sie eine Vielzahl an leckeren Gerichten, die Ihre Menükarte im Handumdrehen füllen. weiter...
Geflügel beflügelt - Vom Fitness-Gericht zum Kassenschlager
20.10.2008 - Geflügel liegt nach wie vor voll im Trend. Kein Wunder, wenn man sich die positiven Eigenschaften von Hühnchen, Pute & Co. einmal auf der Zunge zergehen lässt: fettarm, reich an Nährstoffen und - nicht zu vergessen - unheimlich lecker. weiter...
Eine wunderbare Frucht!
13.10.2008 - Es gibt sie in gelb, grün, blau oder fast schwarz, ihre Form ist tropfen- oder birnenartig und: Sie sind momentan wieder in bester Qualität erhältlich. Die Rede ist natürlich von frischen Feigen! Als herrlich süße und saftige Beilage geben Sie Ihren Gerichten den letzten Pfiff. weiter...
Schinkenkeule XXL – Blickfang mit Fun-Faktor
06.10.2008 - Ob Geburtstag, Hochzeit oder Jubiläum – die Ansprüche Ihrer Gäste wachsen von Tag zu Tag. Qualität und Geschmack reichen da längst nicht mehr. Das Auge isst schließlich auch mit. Und der „Unterhaltungswert“ darf natürlich auch nicht zu kurz kommen. weiter...
Richtig ausgestattet in den Herbst!
29.09.2008 - Vor dem anstehenden Winter nutzen viele Gäste gern die letzten Gelegenheiten, noch einmal gemütlich draußen zu sitzen. Verstärkt wird dieser Trend auch durch die lokalen Rauchverbote im Innenbereich. Wie wohl man sich jedoch bei den kälter werdenden Temperaturen an der freien Luft fühlt, ist häufig auch eine Frage der Ausstattung. weiter...
Klassisch oder trendy? Champignon oder Shii Take?
22.09.2008 - Der Pro-Kopf-Verbrauch an Speisepilzen hat sich in den letzten Jahren in Deutschland kaum verändert. Und doch tut sich etwas im Reich der „Schwammerln“: Immer öfter ist neben Champignons, Austernpilzen & Co. auch der Shii Take sprichwörtlich in aller Munde. weiter...
Minicolli - die Obst- & Gemüse-Kiste im Mini-Format
08.09.2008 - Kleine Gebinde für absolute Top-Frische: Viele unserer Obst- & Gemüse-Artikel bieten wir in kleineren Gebinden an. Mit einem Inhalt bis zu 2,5 kg. Wir nennen die kleinen Kisten „Minicollis“. Die Vorteile für Sie: Kleinere Gebindegrößen ermöglichen einen bedarfsgerechteren Einkauf. Ohne größere Anbruchverluste. Ihre Ware ist also immer top-frisch. weiter...
Köstlich kochen mit Kürbis
01.09.2008 - Der Kürbis erfährt nicht nur eine derzeitige Renaissance, er ist auch ein echtes Allroundgemüse. Mit seinem unverwechselbar süßlich-aromatischen Geschmack kann er zu herzhaften ebenso wie süßen Speisen verarbeitet werden. Damit bietet er sich hervorragend als Mittelpunkt eines Menüs oder Wochenspeiseplans an! weiter...
C+C Schaper baut neuen Großmarkt in Göttingen
27.08.2008 - Mit dem Neubau des 65. Großmarkts im Gewerbegebiet Siekhöhe schafft C+C Schaper eine neue attraktive Einkaufsquelle für Gewerbetreibende in Göttingen und Umgebung. Rund fünf Millionen Euro werden in den neuen Standort in Niedersachsen investiert und mehr als 40 neue Arbeitsplätze geschaffen. Die Eröffnung ist für Ende des Jahres geplant. weiter...
Französischer Käse – so vielfältig wie das Land selbst
25.08.2008 - Leben wie Gott in Frankreich. Ohne Käse undenkbar. Hier werden sie nach wie vor gepflegt, die traditionellen Methoden der Käse-Herstellung. Schließlich ist Käse ein wichtiger Teil der französischen Ess-Kultur, wenn nicht sogar der französischen Lebens-Kultur. weiter...
Bio bringt’s!
18.08.2008 - Bio – diese Bezeichnung steht für gesunde und natürliche Lebensmittel von höchster Qualität. Da zahlreiche Menschen weder im Alltag noch in ihrer Freizeit auf besten Geschmack und Nährstoffreichtum verzichten wollen, sind Bio-Produkte längst keine Nischen-Artikel mehr. Im Gegenteil: Ihre Verwendung kann Ihnen helfen, neue Gäste zu gewinnen. weiter...
Punkten Sie mit frischen Ideen!
11.08.2008 - Ob Rucola, Radicchio, Lollo Rossa oder Lollo Bionda. Ob Feld-, Eichblatt-, Eisberg- oder Kopfsalat. Die Vielfalt, die sich hinter dem Wort SALAT versteckt, ist aller Ehren wert. Wie auch die Variationsmöglichkeiten. Ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Beilage. weiter...
Großartiges aus der Griechischen Küche
04.08.2008 - Dank ihrer mediterranen Note ist die griechische Küche unnachahmlich herzhaft und würzig, was ihre Gerichte zum Dauerbrenner in der deutschen Gastronomielandschaft macht. Gerade in der Sommerzeit erinnert sie die zurückgekehrten Urlauber an die Köstlichkeiten der Ferne. Warum also verwöhnen Sie Ihre Gäste nicht einmal mit dem Geschmack des Südens und veranstalten eine griechische Woche? weiter...
Frisch, frischer, Atmos!
29.07.2008 - Ab sofort erhalten Sie Hackfleisch bei C+C Schaper nur noch atmos-verpackt in unserer Kühltruhe - überzeugen Sie sich von den zahlreichen Vorteilen! weiter...
Tiefkühl-Backwaren: 3 ... 2 ... 1 ... ofenfrisch!
29.07.2008 - Wie oft haben Sie sich schon über die mangelnde Frische Ihrer gerade erst bezogenen Baguettes, Brötchen & Co. geärgert? Wie oft über zu wenig Ware bei Hochbetrieb? Und wie oft über die fast schon zur Routine gewordene Entsorgung trockener Backwaren am Abend? weiter...
Gewusst wie: Kochen mit Meeresfrüchten!
21.07.2008 - Aufgrund ihres zarten, delikaten Fleisches und der leichten Bekömmlichkeit sind Meeresfrüchte derzeit beliebt wie nie. Die moderne Kühltechnik und Logistik machen es möglich, dass man heute auch jenseits der Küstengebiete in den Genuss erstklassiger Garnelen, Muscheln und anderer Delikatessen kommt. Um das Beste aus der Ware herauszuholen, bedarf es jedoch einiger Kenntnisse. weiter...
C+C Schaper baut in Erlangen einen neuen Großmarkt
15.07.2008 - Gastronomie, Hotellerie und Handel in Erlangen und Umgebung können zukünftig ihren Bedarf über eine neue, attraktive Einkaufsquelle decken: C+C Schaper errichtet im Gewerbegebiet Frauenaurach den bundesweit 64. Selbstbedienungsgroßmarkt. Die Eröffnung ist für Ende des Jahres geplant. weiter...
Geschmack statt teuer
14.07.2008 - Dass Eis bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt ist, steht außer Frage. Ob als Alternative zu Kaffee & Kuchen, als Nachtisch oder Beigabe zu Crêpes, Apfelstrudel & Co. Deshalb ist aber noch lange keine separate Eiskarte nötig. weiter...
Raffinierte Vielfalt vom Grill
07.07.2008 - Dank des Biergartenwetters sind die Außengastronomiebereiche wieder üppig bevölkert. Und da der Aufenthalt im Freien hungrig macht, bietet sich hier die ideale Gelegenheit für ein Grillangebot. Doch wer sich von der Masse abheben will, sollte auf das Besondere zurückgreifen. weiter...
Tomaten aller Couleur - gesund, gefragt, genial
30.06.2008 - Dass es Tomaten in den unterschiedlichsten Variationen gibt, ist längst kein Geheimnis mehr. Und dass es bei C+C Schaper eine ebenso große Auswahl gibt, auch nicht. Schließlich bestechen Tomaten nicht nur durch ihre geschmacklichen und visuellen Reize.
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Keinen Pfifferling wert? Mitnichten!
23.06.2008 - Pfifferlinge – wer sie mag, lässt dafür alles andere stehen! Ob als Beilage, zu Nudeln oder im Salat – die begehrten Bodengewächse haben viele Freunde. Deren Appetit kann nun gestillt werden, denn Pfifferlinge sind ab sofort wieder erhältlich. weiter...
Fingerfood – weniger is(s)t mehr
16.06.2008 - Sie sind klein, abwechslungsreich und unheimlich lecker. Sie sind aber auch schnell & einfach zubereitet, eine echte Bereicherung für jede Speisekarte. Die Rede ist von Fingerfood-Spezialitäten. weiter...
Snacks mit Pfiff
09.06.2008 - Gouda oder Salami? Vor dieser einfachen (Aus-)Wahl stehen die meisten Kunden, die ein Brötchen als Zwischenmahlzeit oder schnelles Mittagessen erstehen möchten. Begeisterung erzeugen kann hier, wer mit raffinierteren Snacks Abwechslung in dem tristen Semmelalltag bringt. weiter...
Schweiz und Österreich - Punkten Sie mit der richtigen „Aufstellung“
02.06.2008 - Die Fußball-Europameisterschaft wird die Schweiz und Österreich in den absoluten Mittelpunkt des Interesses rücken. Und damit sicher auch die kulinarischen Besonderheiten der Region. Zu Recht! weiter...
C+C Schaper Kiel spendet an die Universitäts-Kinderklinik Kiel
26.05.2008 - Für einen guten Zweck engagierten sich die Mitarbeiter und Kunden von C+C Schaper Kiel: 745,10 Euro sammelten sie im Rahmen einer Tombola, die während einer Hausmesse im Markt durchgeführt wurde. Zugute kam das Geld der Krebsstation der Universitäts-Kinderklinik Kiel. weiter...
Lösungen für die Kräuterküche
19.05.2008 - Wer für seine Gerichte nur beste Zutaten verwendet, achtet selbstverständlich auf Frische und Qualität - auch bei Kräutern. Jedoch ist ihre Verarbeitung meist sehr aufwendig und kostet wertvolle Zeit. Das muss allerdings nicht sein, denn mit unseren Produkten aus dem Kühlregal sparen Sie Arbeit, ohne auf den erstklassigen Geschmack frischer Kräuter zu verzichten. weiter...
Bringen Sie Ihren Außenbereich in Form – mit Formschnittpflanzen!
14.05.2008 - Wenn draußen alles blüht und grünt bedarf es schon besonderer Pflanzen, damit sich eine Grünanlage von der Masse abhebt. Kein Problem - mit Formschnitten! Durch die perfekte Kombination von Geometrie und Natur sind diese Gewächse ein echter Hingucker und werten jede Fläche auf. weiter...
Frischfisch: Ohne geht's nicht - mit geht's ganz einfach!
05.05.2008 - Eine Speisekarte ohne Fischgerichte sollte eigentlich der Vergangenheit angehören. Schließlich ist Fisch nicht nur lecker & gesund. Auch der Einkauf von Frischfisch ist heutzutage ausgesprochen einfach. Jedenfalls bei C+C Schaper ... weiter...
Torten - die Herzen des Cafébetriebs
29.04.2008 - Ob Frankfurter Kranz oder Schwarzwälder-Kirsch – beim gemütlichen Nachmittag im Café gehört ein Stück Torte einfach dazu. Ihr Erfolgsrezept ist die wunderbare Kombination eines feinen Teigbodens mit einer Füllung aus Creme oder geschlagener Sahne, die mit Vanille, Kakao, Kaffee, Nüssen, Früchten oder Spirituosen aromatisiert ist. Ein Überzug mit Marmelade, Glasur oder Kuvertüre sorgt für weitere Geschmacksfacetten und dank ihrer aufwendigen Verzierung sind diese kleinen Kunstwerke meist nicht nur ein Gaumen-, sondern auch ein Augenschmaus. weiter...
Eröffnen Sie die Grillsaison mit Spezialitäten von C+C Schaper
22.04.2008 - Mit den steigenden Temperaturen kommt auch wieder der Appetit auf Gegrilltes. Besonders in der Außengastronomie ist jetzt das Fleisch mit dem typisch rauchigen Geschmack gefragt! Bei C+C Schaper erhalten Sie alles, was Sie für einen gelungenen Saisonstart benötigen: Vom geeigneten Grill bis hin zum erstklassigen Fleisch. weiter...
Spargel – ein echter Klassiker mit Wachstumspotenzial
14.04.2008 - Feinschmecker freuen sich schon seit Wochen auf die Spargelzeit - kein anderes Gemüse wird in Deutschland so sehr herbeigesehnt. Die Saison für deutschen Spargel ist kurz: Sie beginnt Mitte April und endet traditionell am 24. Juni, dem Johanni-Tag. weiter...
Der Induktionsherd auf dem Vormarsch
09.04.2008 - Induktionsherde und -kochplatten werden auch in der Gastronomie immer beliebter. Neben den sinkenden Preisen ist dies vor allem auf die günstigen Kocheigenschaften dieser Geräte zurückzuführen: Vor Gasherden brauchen sie sich nicht zu verstecken.
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Spanferkel: ein echter Gewinn für Sie und Ihre Gäste!
25.03.2008 - Kein anderes Fleisch kommt in Deutschland so oft auf den Teller wie Schwein. Ob als Braten, Haxe, Kotelett oder Schnitzel – das Angebot ist ebenso vielfältig wie vertraut. Oder sollte man sagen: alltäglich? Spanferkel verspricht da mehr. weiter...
Ostern - das Fest der Frische!
19.03.2008 - Das Osterfest steht seit jeher für Neubeginn und Lebensfreude. Daher bietet es den idealen Anlass, um mit köstlichen Speisen in eine neue Saison zu starten – nicht zuletzt, da viele frische Zutaten wieder zur Verfügung stehen. weiter...
Nicht nur lecker, sondern auch gesund soll es sein!
12.03.2008 - Das zunehmende Bestreben vieler Konsumenten, ihr Wohlbefinden durch eine bewusste Ernährung zu steigern, stellt auch die Gastronomie vor neue Herausforderungen. Den Anforderungen der Gäste an eine kalorienarme und gesunde Kost gilt es mit entsprechenden Angeboten zu begegnen. weiter...
Neu: Der C+C Schaper Pflanzenkatalog!
03.03.2008 - Mit Pflanzen gestalten Sie Ihren Betrieb frisch und lebendig! Unser aktueller Katalog bietet Ihnen hierfür zahlreiche Ideen und enthält zudem noch Tipps, wie die Gewächse zu pflegen sind. weiter...
Lammfleisch zu Ostern
25.02.2008 - Für viele Menschen ist ein Lammbraten das traditionelle Ostergericht schlechthin. Damit gehört es in dieser Zeit zum festen Bestandteil deutscher Speisekarten. weiter...
Neu für Wiederverkäufer: Unsere Topseller-Listen!
11.02.2008 - Ladenhüter sind ein Ärgernis: Der Kunde lässt sie links liegen und oft kann man sie nur noch günstig abverkaufen oder entsorgen. Doch wie finde ich bereits vor dem Kauf heraus, welche Produkte ein Top-Artikel sind? C+C Schaper bietet Ihnen hier eine Hilfe mit unseren aktuellen Topseller-Listen für Tabak- und Süßwaren! weiter...
Wurst und Schinken aus Italien – immer ein Garant für guten Geschmack!
05.02.2008 - Italienische Wurst- und Schinkenspezialitäten werden in aller Welt wegen ihres einzigartigen Geschmacks und unverwechselbaren Charakters gerühmt, in dem eine jahrhundertealte Tradition fortlebt. weiter...
Neu: Der C+C Schaper Weinkatalog!
29.01.2008 - Bei den mehr als 300 verschiedenen Artikeln im C+C Schaper Weinsortiment kann man schon einmal die Orientierung verlieren. Deshalb gibt Ihnen unser neuer Katalog einen Überblick über das Angebot. weiter...
Fit mit Fisch!
23.01.2008 - Fisch gilt als besonders leckere und gesunde Mahlzeit. weiter...
Französischer Käse: Reichtum an Sorten, Vielfalt des Geschmacks und Bewahrung von Traditionen!
16.01.2008 - Französischer Käse gilt weltweit als Spezialität - nirgendwo anders findet man eine vergleichbare Vielfalt. Eine Käseplatte gilt als Krönung eines Menüs, ist leicht und schnell zubereitet und für jedermann ein kulinarisches Vergnügen.
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Der richtige Umgang macht’s: Gesund und lecker kochen mit Ölen und Fetten
08.01.2008 - Durch die negativen Folgen seines übermäßigen Konsums ist das Fett mittlerweile in Verruf geraten. Grundsätzlich verteufeln sollte man es jedoch nicht, da es auch viele bedeutsame Aufgaben im menschlichen Organismus erfüllt und ein hervorragender Geschmacks- und Aromaträger ist. Wichtig sind jedoch die richtige Auswahl und Handhabung, denn Fett ist nicht gleich Fett. weiter...
Produziert mit Sorgfalt und höchstem Qualitätsanspruch: Lammfleisch aus Neuseeland
02.01.2008 - Auf das häufige Verlangen nach einer abwechslungsreichen und kalorienarmen Ernährung bietet Lammfleisch die passende Antwort: Es ist nahrhaft, sehr würzig und dabei wunderbar zart. weiter...
31.03.2010 - Ab April gibt es eine Werbeänderung bei C+C SCHAPER: Wie gewohnt stehen beste Preise für Profis aus Gastronomie und Handel im Fokus. Neu ist die Gültigkeit der Werbung. weiter...
Starke Preissenkungen bei Eigenmarken!
07.01.2010 - C+C Schaper senkt zum 7. Januar 2010 drastisch die Preise von rund 750 Eigenmarken-Produkten. Bis zu 30 % können Kunden hierbei sparen. weiter...
Ab 03.09.2009 - "Hygiene Professionell"
19.08.2009 - In unserer Werbung vom 03.09. bis 16.09.2009 erwartet Sie der Spezial-Teil "Schutz & Prävention - Hygiene professionell". Wir haben für Sie eine eine umfangreiche Auswahl an Reinigungs- und Desinfektionsmitteln sowie nützliche Tipps und Empfehlungen zusammengestellt. weiter...
Jetzt auch unterwegs: frische Neuigkeiten von Schaper
20.07.2009 - Unser neuer Kundenservice: aktuelle Angebote direkt aufs Handy! So erhalten Sie bereits vor allen Anderen die neuesten Angebote und werden an Sonderaktionen in Ihrem C+C Schaper-Markt erinnert. weiter...
Beste Preise – top aktuell informiert
14.05.2009 - Bei C+C Schaper können Sie zu den Ersten gehören, die wir über Top-Preise, Rabattaktionen und aktuelle Angebote informieren, z. B. im Frische-Bereich über den Frische Express. weiter...
Kunden werben – Gutschein sichern
07.04.2009 - Wenn Sie bereits Kunde bei C+C Schaper sind und andere Food-Profikunden von den vielen Vorteilen überzeugen, erhalten Sie für die erfolgreiche Vermittlung eines neuen C+C Schaper-Kunden einen Einkaufsgutschein im Wert von 50 €. weiter...
Wein liegt im Trend
20.03.2009 - Laut einer aktuellen Studie, die im Auftrag der Messe Vinexpo durchgeführt wurde, wächst der Weinkonsum in Deutschland weiter an: Und zwar pro Kopf um 6,29 % auf jährlich 38,9 Liter. Im Trend liegen deutsche Weine, aber auch die Nachfrage nach Importen aus Italien, Frankreich und Spanien steigt stetig. weiter...
C+C Schaper Frische Express
17.02.2009 - Mit dem Frische Express erhalten Sie topaktuelle Angebote, bequem und schnell per Fax. Die kostenfreie Fax-Information enthält wöchentlich zusätzliche Angebote für Fleisch, Obst & Gemüse und Frischfisch. weiter...
C+C Schaper eröffnet GastroTrends 2009 – die Fachmesse für Gastronomie und Handel
02.02.2009 - Vom 3. bis zum 4. Februar präsentiert C+C Schaper auf 12.000 Quadratmetern Messefläche – das entspricht etwas zwei Fußballplätzen - Sortimente und Komplettlösungen für Gastronomen, Hoteliers, Kioskinhaber, Tankstellenbesitzer und Lebensmitteleinzelhändler. Das Unternehmen lädt hierzu rund 5.000 Kunden aus seinen über 60 deutschen Großhandelsmärkten nach Hannover ein. weiter...
Claresse: Neue Fischsorte auf dem deutschen Markt
20.01.2009 - Seit wenigen Wochen gibt es eine neue Fischsorte auf dem deutschen Markt: Claresse ist ein sehr schmackhafter Süßwasserweißfisch aus der Catfish-Familie mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. weiter...
C+C Schaper eröffnet neuen Standort in Göttingen
11.12.2008 - 11. Dezember 2008 – C+C Schaper eröffnet seinen bundesweit 65. Groß-handelsmarkt in Göttingen. Der neue Markt mit einer Verkaufsfläche von 3.200 Quadratmetern und mehr als 40 neuen Mitarbeitern ist bereits der 12. Standort in Niedersachsen. Das umfassende Produktsortiment ist für Profis aus Gastronomie, Hotellerie und Handel zugeschnitten. weiter...
Neuer Großmarkt in Erlangen
27.11.2008 - Nach nur viermonatiger Bauzeit öffnet C+C Schaper ei-nen neuen Markt in Erlangen. Auf einer Verkaufsfläche von 3.200 Quadratmetern erwarten den Profi aus Gastronomie, Hotellerie und Handel ein umfangreiches Produktsortiment von über 20.000 Artikeln. Für kompetente Beratung sorgen Marktleiter Peter Bieber und seine vierzig Mitarbeiter. weiter...
F(r)ische – durch nichts zu ersetzen!
10.11.2008 - Längst ist er aus den Speisenkarten der modernen Gastronomie nicht mehr wegzudenken: Frischfisch. Da er gesunden Genuss in einer Vielzahl von Variationen bietet, lieben ihn Feinschmecker und Ernährungsbewusste gleichermaßen. Bei der Verarbeitung gibt es jedoch einiges zu beachten. weiter...
Exotische Früchte
03.11.2008 - Ausgefallener Geschmack, raffiniertes Aroma und äußerst dekorativ! weiter...
Deftige Kost aus dem fernen Osten
27.10.2008 - Am Imbiss ist die türkische Küche so beliebt wie kaum eine andere, doch hat sie durchaus noch mehr zu bieten als nur Döner! In typisch-mediterraner Art umfasst sie eine Vielzahl an leckeren Gerichten, die Ihre Menükarte im Handumdrehen füllen. weiter...
Geflügel beflügelt - Vom Fitness-Gericht zum Kassenschlager
20.10.2008 - Geflügel liegt nach wie vor voll im Trend. Kein Wunder, wenn man sich die positiven Eigenschaften von Hühnchen, Pute & Co. einmal auf der Zunge zergehen lässt: fettarm, reich an Nährstoffen und - nicht zu vergessen - unheimlich lecker. weiter...
Eine wunderbare Frucht!
13.10.2008 - Es gibt sie in gelb, grün, blau oder fast schwarz, ihre Form ist tropfen- oder birnenartig und: Sie sind momentan wieder in bester Qualität erhältlich. Die Rede ist natürlich von frischen Feigen! Als herrlich süße und saftige Beilage geben Sie Ihren Gerichten den letzten Pfiff. weiter...
Schinkenkeule XXL – Blickfang mit Fun-Faktor
06.10.2008 - Ob Geburtstag, Hochzeit oder Jubiläum – die Ansprüche Ihrer Gäste wachsen von Tag zu Tag. Qualität und Geschmack reichen da längst nicht mehr. Das Auge isst schließlich auch mit. Und der „Unterhaltungswert“ darf natürlich auch nicht zu kurz kommen. weiter...
Richtig ausgestattet in den Herbst!
29.09.2008 - Vor dem anstehenden Winter nutzen viele Gäste gern die letzten Gelegenheiten, noch einmal gemütlich draußen zu sitzen. Verstärkt wird dieser Trend auch durch die lokalen Rauchverbote im Innenbereich. Wie wohl man sich jedoch bei den kälter werdenden Temperaturen an der freien Luft fühlt, ist häufig auch eine Frage der Ausstattung. weiter...
Klassisch oder trendy? Champignon oder Shii Take?
22.09.2008 - Der Pro-Kopf-Verbrauch an Speisepilzen hat sich in den letzten Jahren in Deutschland kaum verändert. Und doch tut sich etwas im Reich der „Schwammerln“: Immer öfter ist neben Champignons, Austernpilzen & Co. auch der Shii Take sprichwörtlich in aller Munde. weiter...
Minicolli - die Obst- & Gemüse-Kiste im Mini-Format
08.09.2008 - Kleine Gebinde für absolute Top-Frische: Viele unserer Obst- & Gemüse-Artikel bieten wir in kleineren Gebinden an. Mit einem Inhalt bis zu 2,5 kg. Wir nennen die kleinen Kisten „Minicollis“. Die Vorteile für Sie: Kleinere Gebindegrößen ermöglichen einen bedarfsgerechteren Einkauf. Ohne größere Anbruchverluste. Ihre Ware ist also immer top-frisch. weiter...
Köstlich kochen mit Kürbis
01.09.2008 - Der Kürbis erfährt nicht nur eine derzeitige Renaissance, er ist auch ein echtes Allroundgemüse. Mit seinem unverwechselbar süßlich-aromatischen Geschmack kann er zu herzhaften ebenso wie süßen Speisen verarbeitet werden. Damit bietet er sich hervorragend als Mittelpunkt eines Menüs oder Wochenspeiseplans an! weiter...
C+C Schaper baut neuen Großmarkt in Göttingen
27.08.2008 - Mit dem Neubau des 65. Großmarkts im Gewerbegebiet Siekhöhe schafft C+C Schaper eine neue attraktive Einkaufsquelle für Gewerbetreibende in Göttingen und Umgebung. Rund fünf Millionen Euro werden in den neuen Standort in Niedersachsen investiert und mehr als 40 neue Arbeitsplätze geschaffen. Die Eröffnung ist für Ende des Jahres geplant. weiter...
Französischer Käse – so vielfältig wie das Land selbst
25.08.2008 - Leben wie Gott in Frankreich. Ohne Käse undenkbar. Hier werden sie nach wie vor gepflegt, die traditionellen Methoden der Käse-Herstellung. Schließlich ist Käse ein wichtiger Teil der französischen Ess-Kultur, wenn nicht sogar der französischen Lebens-Kultur. weiter...
Bio bringt’s!
18.08.2008 - Bio – diese Bezeichnung steht für gesunde und natürliche Lebensmittel von höchster Qualität. Da zahlreiche Menschen weder im Alltag noch in ihrer Freizeit auf besten Geschmack und Nährstoffreichtum verzichten wollen, sind Bio-Produkte längst keine Nischen-Artikel mehr. Im Gegenteil: Ihre Verwendung kann Ihnen helfen, neue Gäste zu gewinnen. weiter...
Punkten Sie mit frischen Ideen!
11.08.2008 - Ob Rucola, Radicchio, Lollo Rossa oder Lollo Bionda. Ob Feld-, Eichblatt-, Eisberg- oder Kopfsalat. Die Vielfalt, die sich hinter dem Wort SALAT versteckt, ist aller Ehren wert. Wie auch die Variationsmöglichkeiten. Ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Beilage. weiter...
Großartiges aus der Griechischen Küche
04.08.2008 - Dank ihrer mediterranen Note ist die griechische Küche unnachahmlich herzhaft und würzig, was ihre Gerichte zum Dauerbrenner in der deutschen Gastronomielandschaft macht. Gerade in der Sommerzeit erinnert sie die zurückgekehrten Urlauber an die Köstlichkeiten der Ferne. Warum also verwöhnen Sie Ihre Gäste nicht einmal mit dem Geschmack des Südens und veranstalten eine griechische Woche? weiter...
Frisch, frischer, Atmos!
29.07.2008 - Ab sofort erhalten Sie Hackfleisch bei C+C Schaper nur noch atmos-verpackt in unserer Kühltruhe - überzeugen Sie sich von den zahlreichen Vorteilen! weiter...
Tiefkühl-Backwaren: 3 ... 2 ... 1 ... ofenfrisch!
29.07.2008 - Wie oft haben Sie sich schon über die mangelnde Frische Ihrer gerade erst bezogenen Baguettes, Brötchen & Co. geärgert? Wie oft über zu wenig Ware bei Hochbetrieb? Und wie oft über die fast schon zur Routine gewordene Entsorgung trockener Backwaren am Abend? weiter...
Gewusst wie: Kochen mit Meeresfrüchten!
21.07.2008 - Aufgrund ihres zarten, delikaten Fleisches und der leichten Bekömmlichkeit sind Meeresfrüchte derzeit beliebt wie nie. Die moderne Kühltechnik und Logistik machen es möglich, dass man heute auch jenseits der Küstengebiete in den Genuss erstklassiger Garnelen, Muscheln und anderer Delikatessen kommt. Um das Beste aus der Ware herauszuholen, bedarf es jedoch einiger Kenntnisse. weiter...
C+C Schaper baut in Erlangen einen neuen Großmarkt
15.07.2008 - Gastronomie, Hotellerie und Handel in Erlangen und Umgebung können zukünftig ihren Bedarf über eine neue, attraktive Einkaufsquelle decken: C+C Schaper errichtet im Gewerbegebiet Frauenaurach den bundesweit 64. Selbstbedienungsgroßmarkt. Die Eröffnung ist für Ende des Jahres geplant. weiter...
Geschmack statt teuer
14.07.2008 - Dass Eis bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt ist, steht außer Frage. Ob als Alternative zu Kaffee & Kuchen, als Nachtisch oder Beigabe zu Crêpes, Apfelstrudel & Co. Deshalb ist aber noch lange keine separate Eiskarte nötig. weiter...
Raffinierte Vielfalt vom Grill
07.07.2008 - Dank des Biergartenwetters sind die Außengastronomiebereiche wieder üppig bevölkert. Und da der Aufenthalt im Freien hungrig macht, bietet sich hier die ideale Gelegenheit für ein Grillangebot. Doch wer sich von der Masse abheben will, sollte auf das Besondere zurückgreifen. weiter...
Tomaten aller Couleur - gesund, gefragt, genial
30.06.2008 - Dass es Tomaten in den unterschiedlichsten Variationen gibt, ist längst kein Geheimnis mehr. Und dass es bei C+C Schaper eine ebenso große Auswahl gibt, auch nicht. Schließlich bestechen Tomaten nicht nur durch ihre geschmacklichen und visuellen Reize.
weiter...
Keinen Pfifferling wert? Mitnichten!
23.06.2008 - Pfifferlinge – wer sie mag, lässt dafür alles andere stehen! Ob als Beilage, zu Nudeln oder im Salat – die begehrten Bodengewächse haben viele Freunde. Deren Appetit kann nun gestillt werden, denn Pfifferlinge sind ab sofort wieder erhältlich. weiter...
Fingerfood – weniger is(s)t mehr
16.06.2008 - Sie sind klein, abwechslungsreich und unheimlich lecker. Sie sind aber auch schnell & einfach zubereitet, eine echte Bereicherung für jede Speisekarte. Die Rede ist von Fingerfood-Spezialitäten. weiter...
Snacks mit Pfiff
09.06.2008 - Gouda oder Salami? Vor dieser einfachen (Aus-)Wahl stehen die meisten Kunden, die ein Brötchen als Zwischenmahlzeit oder schnelles Mittagessen erstehen möchten. Begeisterung erzeugen kann hier, wer mit raffinierteren Snacks Abwechslung in dem tristen Semmelalltag bringt. weiter...
Schweiz und Österreich - Punkten Sie mit der richtigen „Aufstellung“
02.06.2008 - Die Fußball-Europameisterschaft wird die Schweiz und Österreich in den absoluten Mittelpunkt des Interesses rücken. Und damit sicher auch die kulinarischen Besonderheiten der Region. Zu Recht! weiter...
C+C Schaper Kiel spendet an die Universitäts-Kinderklinik Kiel
26.05.2008 - Für einen guten Zweck engagierten sich die Mitarbeiter und Kunden von C+C Schaper Kiel: 745,10 Euro sammelten sie im Rahmen einer Tombola, die während einer Hausmesse im Markt durchgeführt wurde. Zugute kam das Geld der Krebsstation der Universitäts-Kinderklinik Kiel. weiter...
Lösungen für die Kräuterküche
19.05.2008 - Wer für seine Gerichte nur beste Zutaten verwendet, achtet selbstverständlich auf Frische und Qualität - auch bei Kräutern. Jedoch ist ihre Verarbeitung meist sehr aufwendig und kostet wertvolle Zeit. Das muss allerdings nicht sein, denn mit unseren Produkten aus dem Kühlregal sparen Sie Arbeit, ohne auf den erstklassigen Geschmack frischer Kräuter zu verzichten. weiter...
Bringen Sie Ihren Außenbereich in Form – mit Formschnittpflanzen!
14.05.2008 - Wenn draußen alles blüht und grünt bedarf es schon besonderer Pflanzen, damit sich eine Grünanlage von der Masse abhebt. Kein Problem - mit Formschnitten! Durch die perfekte Kombination von Geometrie und Natur sind diese Gewächse ein echter Hingucker und werten jede Fläche auf. weiter...
Frischfisch: Ohne geht's nicht - mit geht's ganz einfach!
05.05.2008 - Eine Speisekarte ohne Fischgerichte sollte eigentlich der Vergangenheit angehören. Schließlich ist Fisch nicht nur lecker & gesund. Auch der Einkauf von Frischfisch ist heutzutage ausgesprochen einfach. Jedenfalls bei C+C Schaper ... weiter...
Torten - die Herzen des Cafébetriebs
29.04.2008 - Ob Frankfurter Kranz oder Schwarzwälder-Kirsch – beim gemütlichen Nachmittag im Café gehört ein Stück Torte einfach dazu. Ihr Erfolgsrezept ist die wunderbare Kombination eines feinen Teigbodens mit einer Füllung aus Creme oder geschlagener Sahne, die mit Vanille, Kakao, Kaffee, Nüssen, Früchten oder Spirituosen aromatisiert ist. Ein Überzug mit Marmelade, Glasur oder Kuvertüre sorgt für weitere Geschmacksfacetten und dank ihrer aufwendigen Verzierung sind diese kleinen Kunstwerke meist nicht nur ein Gaumen-, sondern auch ein Augenschmaus. weiter...
Eröffnen Sie die Grillsaison mit Spezialitäten von C+C Schaper
22.04.2008 - Mit den steigenden Temperaturen kommt auch wieder der Appetit auf Gegrilltes. Besonders in der Außengastronomie ist jetzt das Fleisch mit dem typisch rauchigen Geschmack gefragt! Bei C+C Schaper erhalten Sie alles, was Sie für einen gelungenen Saisonstart benötigen: Vom geeigneten Grill bis hin zum erstklassigen Fleisch. weiter...
Spargel – ein echter Klassiker mit Wachstumspotenzial
14.04.2008 - Feinschmecker freuen sich schon seit Wochen auf die Spargelzeit - kein anderes Gemüse wird in Deutschland so sehr herbeigesehnt. Die Saison für deutschen Spargel ist kurz: Sie beginnt Mitte April und endet traditionell am 24. Juni, dem Johanni-Tag. weiter...
Der Induktionsherd auf dem Vormarsch
09.04.2008 - Induktionsherde und -kochplatten werden auch in der Gastronomie immer beliebter. Neben den sinkenden Preisen ist dies vor allem auf die günstigen Kocheigenschaften dieser Geräte zurückzuführen: Vor Gasherden brauchen sie sich nicht zu verstecken.
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Spanferkel: ein echter Gewinn für Sie und Ihre Gäste!
25.03.2008 - Kein anderes Fleisch kommt in Deutschland so oft auf den Teller wie Schwein. Ob als Braten, Haxe, Kotelett oder Schnitzel – das Angebot ist ebenso vielfältig wie vertraut. Oder sollte man sagen: alltäglich? Spanferkel verspricht da mehr. weiter...
Ostern - das Fest der Frische!
19.03.2008 - Das Osterfest steht seit jeher für Neubeginn und Lebensfreude. Daher bietet es den idealen Anlass, um mit köstlichen Speisen in eine neue Saison zu starten – nicht zuletzt, da viele frische Zutaten wieder zur Verfügung stehen. weiter...
Nicht nur lecker, sondern auch gesund soll es sein!
12.03.2008 - Das zunehmende Bestreben vieler Konsumenten, ihr Wohlbefinden durch eine bewusste Ernährung zu steigern, stellt auch die Gastronomie vor neue Herausforderungen. Den Anforderungen der Gäste an eine kalorienarme und gesunde Kost gilt es mit entsprechenden Angeboten zu begegnen. weiter...
Neu: Der C+C Schaper Pflanzenkatalog!
03.03.2008 - Mit Pflanzen gestalten Sie Ihren Betrieb frisch und lebendig! Unser aktueller Katalog bietet Ihnen hierfür zahlreiche Ideen und enthält zudem noch Tipps, wie die Gewächse zu pflegen sind. weiter...
Lammfleisch zu Ostern
25.02.2008 - Für viele Menschen ist ein Lammbraten das traditionelle Ostergericht schlechthin. Damit gehört es in dieser Zeit zum festen Bestandteil deutscher Speisekarten. weiter...
Neu für Wiederverkäufer: Unsere Topseller-Listen!
11.02.2008 - Ladenhüter sind ein Ärgernis: Der Kunde lässt sie links liegen und oft kann man sie nur noch günstig abverkaufen oder entsorgen. Doch wie finde ich bereits vor dem Kauf heraus, welche Produkte ein Top-Artikel sind? C+C Schaper bietet Ihnen hier eine Hilfe mit unseren aktuellen Topseller-Listen für Tabak- und Süßwaren! weiter...
Wurst und Schinken aus Italien – immer ein Garant für guten Geschmack!
05.02.2008 - Italienische Wurst- und Schinkenspezialitäten werden in aller Welt wegen ihres einzigartigen Geschmacks und unverwechselbaren Charakters gerühmt, in dem eine jahrhundertealte Tradition fortlebt. weiter...
Neu: Der C+C Schaper Weinkatalog!
29.01.2008 - Bei den mehr als 300 verschiedenen Artikeln im C+C Schaper Weinsortiment kann man schon einmal die Orientierung verlieren. Deshalb gibt Ihnen unser neuer Katalog einen Überblick über das Angebot. weiter...
Fit mit Fisch!
23.01.2008 - Fisch gilt als besonders leckere und gesunde Mahlzeit. weiter...
Französischer Käse: Reichtum an Sorten, Vielfalt des Geschmacks und Bewahrung von Traditionen!
16.01.2008 - Französischer Käse gilt weltweit als Spezialität - nirgendwo anders findet man eine vergleichbare Vielfalt. Eine Käseplatte gilt als Krönung eines Menüs, ist leicht und schnell zubereitet und für jedermann ein kulinarisches Vergnügen.
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Der richtige Umgang macht’s: Gesund und lecker kochen mit Ölen und Fetten
08.01.2008 - Durch die negativen Folgen seines übermäßigen Konsums ist das Fett mittlerweile in Verruf geraten. Grundsätzlich verteufeln sollte man es jedoch nicht, da es auch viele bedeutsame Aufgaben im menschlichen Organismus erfüllt und ein hervorragender Geschmacks- und Aromaträger ist. Wichtig sind jedoch die richtige Auswahl und Handhabung, denn Fett ist nicht gleich Fett. weiter...
Produziert mit Sorgfalt und höchstem Qualitätsanspruch: Lammfleisch aus Neuseeland
02.01.2008 - Auf das häufige Verlangen nach einer abwechslungsreichen und kalorienarmen Ernährung bietet Lammfleisch die passende Antwort: Es ist nahrhaft, sehr würzig und dabei wunderbar zart. weiter...
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